>
Вегетаріанське

Бургер з кіноа

1c46809a3a5a4388b928c74e2247d20e Бургер з кіноаДодайте в цей бургер все, що забажає душа, — баклажани або цукіні, запечені на грилі, стиглі томати свіжі листя салату. Експериментуйте. Інгредієнти:

  • Шпинат 250 г
  • Киноа170 р
  • Панірувальні сухари90 р
  • Булочки для бургеров3-4 (залежить від розміру)
  • Для соусу:
  • Паста мисо2 ст. л.
  • Тайська паста чили2 ст. л.
  • Бальзамічний уксус2 ст. л.

Спосіб приготування:

  • Розігрійте духовку до 200 градусів. Застеліть деко пергаментом. Відкладіть.
  • Приготуйте кіноа, дотримуючись інструкції на упаковці.
  • Подрібніть шпинат в комбайні або блендері.
  • Ретельно змішайте шпинат з кіноа і панірувальними сухарями.
  • Сформуйте котлетки, викладіть їх на деко і запікайте 15-20 хвилин.
  • Тим часом приготуйте соус, змішавши всі інгредієнти в мисці.
  • Булочки розріжте повдоль навпіл, викладіть на нижню частину котлетку, змастіть її соусом і накрийте верхньою частиною булочки.