>
Вегетаріанське

Чорний рис з молоком

%name Чорний рис з молокомЯкщо традиційна рисова каша вам вже давно набридла, спробуйте цей
незвичайний і надзвичайно корисний варіант з диким чорним рисом. Разом із звичайним
молоком ми будемо використовувати і кокосове, що додасть страві додатковий
смак.
Інгредієнти:

  • Чорний рис 50 г
  • Банан 1/2 шт.
  • Кокосовий горіх тертий 5 г
  • Кокосове молоко 50 мл
  • Молоко 200 мл

Спосіб приготування:

  • Чорний рис викласти в сотейник, залити молоком і варити на середньому вогні
    близько 30 хвилин після закипання, після чого прибрати сотейник з плити і додати
    кокосове молоко.
  • Тертий кокос викласти на суху сковороду і обсмажувати 5 хвилин.
  • Подавати рис, прикрасивши нарізаним кружечками бананом і посипавши тертим
    кокосом.