>
Салати

Цитрусовий салат з лососем

5c352db7ec201cfc79ec417d0f7ffce8 Цитрусовий салат з лососем

Дуже смачний салат можна приготувати з цитрусових і лосося. Це концентрація корисних і поживних речовин.

Інгредієнти:

  • Філе лосося1 шт.
  • Сольпо смаком
  • Чорний мелений перецпо смаком
  • Червоний апельсин1 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Грейпфрут1 шт.
  • Апельсиновий сок1 шт.
  • Мед1 ст. л.
  • Оливкова масло2 ст. л.
  • Чеснок1 зубчик
  • Тертий имбирь1 ч. л.
  • Рубаний миндаль1 ст. л.
  • Мікс із зелені 3-4 чашки

Спосіб приготування:

  • Деко застеліть папером для випікання і збризніть невеликою кількістю масла.
  • Рибу приправити сіллю і перцем, викладіть на деко.
  • Запікайте в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці протягом 15 хвилин.
  • Тим часом в миску викладіть зелень, нарізані на часточки цитрусові.
  • Посипте рубаним мигдалем.
  • У невеликій мисці змішайте разом апельсиновий сік, мед, оливкова олія, імбир, подрібнений часник. Відкладіть.
  • Готовий лосось наріжте на шматочки і додайте до зелені і цитрусовим.
  • Заправте салат і подавайте до столу.