>
Вегетаріанське

Домашня горіхова паста

6d53f50a0431508abb4421d606b3a242 Домашня горіхова пастаПропонуємо вам смачний і корисний аналог горіхової пасти без додавання рафінованого цукру. Така паста чудово поєднується з фруктовими брускетами, а також її можна додавати у каші.

Інгредієнти:

  • Горіхи макадамия150 р
  • Горіхи кешью100 р
  • Кленовий сироп20 мл
  • Ваниль1 стручо

Спосіб приготування:

  • Обсмажити кешью на сухій сковороді на середньому вогні 10 хвилин. Трохи охолодити і помістити в блендер разом з горіхами макадамія.
  • Подрібнити горіхи до консистенції густої сметани, додати кленовий сироп і насіння ванілі. Для це стручок потрібно розрізати вздовж і вийняти насіння гострим кінчиком ножа.
  • Ще раз все збити і перелити в чисту, герметично закривається банку. Зберігати пасту в холодильнику.