>
Вегетаріанське

Гарбузовий хумус

409b576f4c9850fc70c037436fbb8481 Гарбузовий хумусХумус готують з часів Єгипетських фараонів, і він до цих пір не втратив своєї популярності та актуальності. У класичному рецепті в основі страви лежить нут. Ми доповнили його ніжною гарбузом. Спробуйте і оцініть новий смак!Інгредієнти:

  • Нут консервированный420 р
  • Гарбузове пюре / гарбуз, нарізаний кубикам1 стакан
  • Тахін (кунжутна паста)1/4 склянки
  • Лимон1 шт.
  • Чеснок1 зубчик
  • Мелена корица1/4 ч. л.
  • Сольпо смаком
  • Чорний мелений перецпо смаком
  • Кайенский перецпо смаком

Спосіб приготування:

  • Вичавіть сік з лимона в чашу для блендера.
  • Додайте до соку інші інгредієнти.
  • Збийте до отримання однорідної маси.
  • Перекладіть в сервірувальний посуд.
  • Подавайте з крекерами, хлібцями, свіжими молодими овочами, нарізаними соломкою.