>
Вегетаріанське

Хрусткий тофу

a5ebc2a61123f7085672a41d985a2fde Хрусткий тофу

Тофу без перебільшення є улюбленою їжею вегетаріанців. Це цінне джерело рослинного білка і просто дуже корисний продукт. Розповідаємо, як приготувати його так, щоб тофу хрустів.

Інгредієнти:

  • Тофу450 р
  • Морська сольщепотка
  • Приправи (за бажанням) за смаком
  • Кокосове масло1 ст. л.

Спосіб приготування:

  • Розігрійте духовку до 190 С.
  • Тофу оберніть паперовим рушником і покладіть під вантаж. Залиште на 5 хвилин. Видаліть зайву вологу.
  • Наріжте дрібними кубиками тофу. Викладіть в миску і приправити морською сіллю і приправами на ваш смак.
  • Нагрійте сковороду на середньому вогні. Додайте трохи олії.
  • Викладіть на сковороду тофу. Обсмажте протягом 5 хвилин, час від часу помішуючи.
  • Надішліть сковороду в духовку. Випікайте 15 хвилин.
  • Подавайте тофу до столу.