Навіть таке просте блюдо, як яйце в горщику, може стати справжнім витвором кулінарного мистецтва, особливо якщо додати йому трохи вишуканості завдяки фуа гра.

Інгредієнти:

  • Яйце куряче 4 шт.
  • Вершки 200 мл
  • Фуа гра 120 г
  • Масло вершкове 10-15 г
  • Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

  • Невеликі формочки для запікання змастити маслом і присипати перцем.
  • Додати в кожну формочку трохи вершків і скибочки фуа гра. Зверху додати вершки.
  • Розбити в кожну формочку по яйцю. Посолити і поперчити.
  • Поставити формочки на деко, заповнений водою до середини.
  • Запікати в попередньо розігрітій до 200С духовці 10-15 хвилин.
  • Перед подачею прикрасити кубиками фуа гра.