>
Вегетаріанське

Каша з хурмою і куркумою

08206d09b7e96f6f98031a0a4640a3de Каша з хурмою і куркумоюКуркума володіє протизапальними властивостями. Заведіть новий ритуал, починаючи день з пряною корисної каші.
Інгредієнти:

  • Вівсяні хлопья1 чашка
  • Лляне семя4 ст. л.
  • Кокосове молоко1 чашка
  • Хурма середнього размера2 шт.
  • Куркума1 ч. л.
  • Мелена корица1/2 ч. л.
  • Корінь имбиря2 см
  • Морська сольщепотка
  • Мед1/2 ч. л.

Спосіб застосування:

  • Змішайте у блендері на максимальній швидкості кокосове молоко, хурму, корінь імбиру, корицю, куркуму і морську сіль.
  • Розділіть порівну отриману суміш у 2 ємності. В першу висипте вівсяні пластівці. У другу — лляне насіння. Залиште суміші мінімум на 30 хвилин, а краще — на ніч у холодильнику.
  • Перед вживанням розігрійте суміші на середньому вогні, перелив обидві в ємність побільше, до тих пір, поки лляне насіння і вівсянка не вбере всю рідину, що приблизно 10-20 хвилин, залежно від бажаного ступеня готовності, чим довше будете варити, тим більше розвареної буде каша.
  • Подавайте в неглибоких тарілках, прикрасивши страву тонкими часточками хурми, кумквата, дрібкою кориці. Можна збризнути кашу парою крапель оливкової олії і меду.