>
Випічка

Кокосові тістечка

f81791f61d233b10ad52500982c8b35b Кокосові тістечка

Ніжні кокосові тістечка з’являються в Європі на різдвяних ярмарках. Пропонуємо і вам простий рецепт цього ласощі, яке доповнить сімейне або дружнє чаювання в період новорічних свят.

Інгредієнти:

  • Сир 65 г
  • Кокосова стружка 200 г
  • Цукор 150 г
  • Яєчний білок 4 шт.
  • Мигдальний екстракт 3-4 краплі
  • Ванільний цукор 1 пакетик

Спосіб приготування:

  • Збити білки в круту піну. Додати цукор і ванільний цукор, продовжуючи збивати. Далі додати сир, мигдальний екстракт і кокосову стружку.
  • За допомогою двох чайних ложок або кондитерського шприца викласти тісто гірками. Для зручності можна використовувати підкладки для випічки.
  • Випікати в попередньо розігрітій до 175С духовці 10-12 хвилин.