>
Салати

Легкий картопляний салат

4a7521fc8be6580ca88937ff9750a307 Легкий картопляний салат

Картопля теж може бути різним. Ділимося рецептом легкого салату, який чудово втамовує відчуття голоду.

Інгредієнти:

  • Сольпо смаком
  • Картофель2 кг
  • Рубаний зелений лук5 стебел
  • Оливкова масло2 ст. л.
  • Бекон10 скибочок
  • Цільнозернові горчица2 ст. л.
  • Білий винний уксус1/4 чашки

Спосіб приготування:

  • У велику каструлю налийте воду. Посоліть. Поставте на плиту і доведіть до кипіння.
  • Додайте картоплю. Варіть до готовності. Це займе близько 20 хвилин. Злийте воду, картоплю злегка остудіть і розріжте на середні шматочки. Викладіть у велику миску.
  • Додайте зелений лук і акуратно перемішайте.
  • Бекон обсмажте на маслі протягом 5-7 хвилин з кожного боку. Перекладіть на тарілку, застелену паперовими рушниками.
  • Додайте до бекону гірчицю. Через кілька секунд, вимкніть вогонь і всипте картоплю. Акуратно перемішайте.
  • Перекладіть салат в миску. Накрийте харчової плівкою і залиште на 1 годину.
  • Подавайте до столу.