>
Випічка

Легкий шоколадний фондан

68a7b876fc671b8b68d042721646b613 Легкий шоколадний фондан

Фондан — це чудовий десерт з ніжною кремовою начинкою. Єдиним його недоліком можна вважати високу калорійність, але ми вам пропонуємо спробувати більш легкий і менш жирний варіант.

Інгредієнти:

  • Яйце куряче 2 шт.
  • Гіркий шоколад 100 г
  • Цукор коричневий 30 г
  • М’який сир знежирений 100 г
  • Борошно 1 ч. л.

Спосіб приготування:

  • Розтопити шоколад на водяній бані.
  • Відокремити білки від жовтків. Жовтки збити з цукром, потім додати борошно, м’який сир і розтоплений шоколад.
  • Білки збити окремо в міцну піну і акуратно з’єднати з раніше приготовленої масою.
  • Викласти тісто на невеликі силіконові формочки і випікати в попередньо розігрітій до 180С духовці 15 хвилин.