>
Десерти

Лимонні мафіни

9a66762d41055efc9dc6e3bf0a059acc Лимонні мафіниЛимонні мафіни ідеально доповнять чаювання в колі сім’ї. Приготувати їх не складе труднощів.

Інгредієнти:

  • Пшенична мука220 р
  • Цукор-песок3/4 чашки
  • Разрыхлитель2,5 ч. л.
  • Соль1/4 ч. л.
  • Рикотта3/4 чашки
  • Вода1/2 чашки
  • Оливкова масло1/4 чашки
  • Цедра лимона1 ст. л.
  • Сік лимона2 ст. л.
  • Яйцо1 шт.
  • Коричневий сахар3 ст. л.

Спосіб приготування:

  • Розігрійте духовку до 190 градусів.
  • З’єднайте в мисці борошно, цукор-пісок, сіль і розпушувач.
  • В іншій мисці змішайте рікотта, воду, оливкову олію, цедру і сік лимона, яйце.
  • З’єднайте обидві суміші і добре перемішайте.
  • Збризніть формочки для мафінів невеликою кількістю оливкової олії і влийте тісто. Зверху посипте коричневим цукром.
  • Випікайте 15-20 хвилин.
  • Перед подачею охолодіть мафіни.