>
Вегетаріанське

Млинці з вівсяної муки

ff5f7bd68c84f75fbfaf09e818735847 Млинці з вівсяної муки

Якщо ви ретельно стежите за своїм харчуванням, то для приготування млинців або панкейків можна використовувати не пшеничну, а вівсяну муку. Краще, якщо вона буде грубого помелу. Такі млинці ідеально підійдуть на сніданок.

Інгредієнти:

  • Молоко 250 мл
  • Борошно вівсяна 300 г
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Розпушувач 1 ч. л.
  • Цукор 1 ч. л.
  • Сіль щіпка
  • Олія рослинна за необхідності

Спосіб приготування:

  • Збити яйця з цукром і сіллю. Додати розпушувач і тепле молоко, продовжуючи збивати.
  • Далі поступово всипати вівсяну муку, вимішуючи однорідне тісто без грудочок. Додати столову ложку рослинного масла, перемішати і залишити тісто на 15-30 хвилин.
  • Смажити млинці на розігрітій сковороді, змазаній рослинною олією.