>
Вегетаріанське

Мюслі з чорницею і кокосом

e1bc4cd02d6a55a99405d2f8bd0cc2c6 Мюслі з чорницею і кокосомЦей сніданок має тільки один недолік: мюслі з чорницею і кокосом дуже швидко закінчуються. А все тому, що вони виходять неймовірно смачними. Порадуйте себе і близьких!
Інгредієнти:

  • Овсянка5 чашок
  • Миндаль1 чашка
  • Кокосовий горіх тертый2 чашки
  • Коричневий сахар1 чашка
  • Мигдальне масло1 чашки
  • Кленовий сироп1/2 склянки
  • Кокосове масло1/2 чашки
  • Ванільний экстракт1 ст. л.
  • Соль1,5 ч. л.
  • Чорниця сушеная1/2 чашки
  • Спосіб приготування:
  • Розігріти духовку до 175 градусів.
  • У великій мисці змішати вівсянку, мигдаль, кокосовий горіх.
  • У маленькій каструлі змішати коричневий цукор, мигдальне масло, кленовий сироп, кокосове масло, ваніль і сіль. Поставити на середній вогонь і нагрівати, помішуючи, щоб вийшла однорідна маса.
  • Змішати солодку масу з вівсянкою, мигдалем і кокосом. Викласти на деко, вистелений пергаментним папером.
  • Запекти мюслі протягом 20 хвилин. Перемішати і запікати ще 15 хвилин. Остудити. Додати ягоди і зберігати в герметичному контейнері.