>
Вегетаріанське

Салат з моркви, яблука і граната

cd3a651ba2d504f3059c9771cfc2234f Салат з моркви, яблука і гранатаВам буде приємно похрумтіти цим салатом в перекус або обід, знаючи, що він просто криниця вітамінів і корисних речовин. Тільки обов’язково використовуйте майонез, приготовлений вдома. Інгредієнти:

  • Морква (великого розміру)2-3 шт.
  • Яблуко (солодке, великого розміру) 1 шт.
  • Свіжовичавлений сік лайма1 ст. л.
  • Мед 2 ч. л.
  • Домашній майонез2 ст. л.
  • Изюм1/4 чашки
  • Сушена клюква1/4 чашки
  • Насіння граната1/2 чашки

Спосіб приготування:

  • Натріть моркву на тертці.
  • Очистіть яблуко і наріжте кубиками.
  • Надішліть у велику миску моркву і яблуко.
  • Збризніть соком лайма і добре перемішайте.
  • Додайте мед, майонез, журавлину, родзинки і добре перемішайте.
  • Насипте зверху зерна граната і відразу ж подавайте.