>
Салати

Салат зі шпинатом і сирим бататом

18265a1a9657454e8f692f68b86e3949 Салат зі шпинатом і сирим бататом

Користь цього салату незаперечна, тому що якщо відчуваєте занепад сил, приготуйте таку вітамінну бомбу, яка миттєво підбадьорить вас і наповнить організм корисними речовинами.

Інгредієнти:

  • Шпинат 200 г
  • Гранат 1/2 шт.
  • Батат 200 г
  • Яблуко зелене 1 шт.
  • Горіхи пекан жменю
  • Арахісова паста 2 ст. л.
  • Горіхове масло 2 ч. л.
  • Яблучний оцет 2 ч. л.
  • Гірчиця 2 ч. л.
  • Пряність «4 спеції» 1 ч. л.
  • Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

  • Витягти гранатові зерна. Батат очистити і з допомогою спирализатора зробити з нього спагетті.
  • Яблуко нарізати кубиками, попередньо видаливши серцевину і викласти в салатник. Додати батат і шпинат.
  • В окремій мисці змішати арахісову пасту, горіхове масло, оцет, гірчицю і прянощі. Додати сіль і перець.
  • Посипати салат зернами граната і горіхами пекан. Полити приготовленої заправкою і перемішати.