>
Другі страви

Шашлик з форелі

64a6b0788bbf33dbb6d269876f65d001 Шашлик з фореліМи звикли їсти шашлик зі свинини або курки. Спробуйте простий, але дуже смачний шашлик з форелі. Готується швидко, а м’ясо виходить ніжним і соковитим.
Інгредієнти:

  • Форель1 кг
  • Соєвий соус100 мл
  • Перець красныйпо смаком
  • Сіль за смаком
  • Сік лимонный20 мл
  • Укроп2 жмені
  • Лимон1 шт.

Спосіб приготування:

  • Наріжте форель порційно. Зніміть луску.
  • Замаринуйте форель в соєвому соусі, злегка посоліть і поперчіть. Залиште маринуватися на 10-15 хвилин.
  • Наріжте лимон.
  • Настроміть шматочки форелі і лимона на шампури. Смажте над вугіллям (або в духовці) протягом 15 хвилин.
  • Подавайте шашлик окропивши лимонним соком і посипати нарізаним свіжим кропом.