>
Випічка

Слойки з рікоттою і інжиром

6ad30b4b71d45c42eb2b2196d3d7b2fb Слойки з рікоттою і інжиром

Приготування цих незвичайних шарувань не відніме у вас багато часу, зате така ароматна випічка прикрасить як родинне, так і святковий стіл.

Інгредієнти:

  • Тісто листкове 1 аркуш
  • Інжир 6 шт.
  • Рікотта 200 г
  • Яєчний жовток-1 шт.
  • Цукор коричневий 40 г
  • Мед 3 ст. л.
  • Фісташки-50 г

Спосіб приготування:

  • Лист листкового тіста нарізати невеликими прямокутниками і викласти їх на деко, застелене пергаментом.
  • Збити яєчний жовток з цукром, а потім додати рікотта. Розподілити масу на тісто.
  • Зверху викласти інжир, розрізаний на 4 частини. Посипати слойки подрібненими фісташками і полити медом.
  • Випікати в попередньо розігрітій до 180С духовці 15 хвилин.