>
Вегетаріанське

Смажені гриби

edccb4479e38d447f84e9191e6e6be05 Смажені грибиКоли ви поспішаєте або просто хочеться грибів, спробуйте цей рецепт. Відмінна ідея для будь-якого випадку. Подавайте окремо або з гарніром.
Інгредієнти:

  • Грибы200 р
  • Оливкова масло1 ст. л.
  • Каперсы1 ст. л.
  • Чеснок1,5 зубчики
  • Сіль, перецпо смаком
  • Вершкове масло1,5 ст. л.
  • Лимонний сок1 ч. л.
  • Рубана петрушка2 ст. л.

Спосіб приготування:

  • Розігріти духовку до 230 градусів.
  • Гриби промити, очистити і перемішати з маслом, промитими і порізаними каперсами, порубаним часником, перцем і сіллю. Викласти у форму для випічки або сковороду.
  • Посипати нарізаною кубиками вершковим маслом і випікати в духовці 15-20 хвилин, час від часу перемішуючи.
  • Вийняти з духовки, полити гриби лимонним соком, посипати січеною петрушкою і подавати на стіл прямо в сковорідці з великою кількістю сільського хліба.