>
Вегетаріанське

Спагетті з креветками і брокколі

%name Спагетті з креветками і брокколіВідмінний рецепт корисної пасти на кожен день. Всього кілька простих маніпуляцій — і на вашому столі апетитне ситне блюдо.
Інгредієнти:

  • Спагеті або лингвини400 р
  • Сіль, перецпо смаком
  • Оливкова масло2-4 ст. л.
  • Креветки250 р
  • Броколі 250 г
  • Чеснок1 зубчик
  • Помідори консервовані 1 банка
  • Сахар1 щепока
  • Сир Пармезан тертый1/3 склянки
  • Листя базилика1/2 чашк
  • Спосіб приготування:
  • У великій каструлі закип’ятити воду. Додати макарони і варити до стану аль денте. Воду злити.
  • Нагріти 1 ст. л. оливкової олії з 1/2 чайної ложки перцю в сковороді на середньому вогні. Додати креветки і обсмажити по 2-3 хвилини з кожного боку. Перекласти на тарілку.
  • Додати ще 1 ст. л. оливкової олії в сковороду і обсмажити брокколі, посоливши їх і поперчити. Відкласти.
  • Додати 1 ст. л. оливкової олії в сковороду. Обсмажити часник протягом 30 секунд. Викласти помідори і тушкувати 10 хвилин. Посолити, поперчити, посипати цукром. Всипати креветки і брокколі. Додати спагетті.
  • Викласти в сервірувальний посуд. Посипати сиром, листям базиліка.