>
Вегетаріанське

Вівсяна каша з овочами

c719f80d43f63377d04c171dbfbd849b Вівсяна каша з овочамиВівсянку в основному готують з додаванням фруктів і інших солодких інгредієнтів. Однак це блюдо можна приготувати і з овочами.
Інгредієнти:

  • Вівсяні хлопья1 стакан
  • Червоний болгарський перец1 шт.
  • Цукини1 шт.
  • Помідори черри150 р
  • Розмарин або тимьян1 гілочка
  • Оливкова маслопо смаком
  • Сольпо смаком
  • Соєвий соусдля подачі

Спосіб приготування:

  • Очистіть перець і наріжте невеликими кубиками.
  • Приблизно так само наріжте цукіні.
  • Викладіть овочі в застелену папером для випічки форму, додавши помідори. Збризніть оливковою олією, посипте листочками розмарину або чебрецю. Поставте в розігріту до 190 градусів духовку на 10-15 хвилин.
  • Зваріть вівсяну кашу на воді відповідно до інструкції на упаковці, злегка посоливши воду. Часто перемішуйте кашу, щоб вона не чіплялася до стінок каструлі.
  • Готової каші дайте настоятися під кришкою 2-3 хвилини.
  • Розкладіть кашу по тарілках, зверху викладіть запечені овочі, полийте оливковою олією і соєвим соусом.